덴마크식 포켓

Name: 덴마크식 포켓
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 덴마크 반죽 필요한 만큼; 속재료(원하는 것을 선택) 필요한 만큼; 물 꼬집 약간

데니시 반죽을 정사각형으로 잘라 속재를 넣고, 네 모서리를 접어 밀봉합니다.

30분

쉬움

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재료

덴마크 반죽 필요한 만큼

속재료(원하는 것을 선택) 필요한 만큼

물 꼬집 약간

반죽을 1/4인치(5 mm)보다 얇게 밀어 펼친다. 5인치(13 cm) 정사각형으로 자른다. 각 정사각형의 중앙에 알맞은 양의 속재료를 놓는다. 밀봉을 돕기 위해 네 모서리에 물을 가볍게 바른다.

마주 보는 두 모서리를 중앙으로 접어 단단히 눌러 밀봉한다. 나머지 두 모서리도 중앙으로 접어 똑같이 단단히 눌러 밀봉한다.