Dänische Teigtaschen
Schneide den dänischen Teig in Quadrate, gib die Füllung darauf und falte die vier Ecken zum Verschließen zusammen.
Zutaten
dänischer Teig
nach Geschmack
Füllung (nach Belieben)
nach Geschmack
Wasser
eine Prise
Anleitung
1
Formen
Den Teig auf eine Dicke von weniger als 1/4 Zoll (5 mm) ausrollen. In Quadrate von 5 Zoll (13 cm) schneiden. Eine angemessene Menge Füllung in die Mitte jedes Quadrats legen. Die vier Ecken leicht mit Wasser befeuchten, damit sie sich besser verschließen.
2
Falten
Zwei gegenüberliegende Ecken zur Mitte falten und fest drücken, um sie zu verschließen. Die anderen beiden gegenüberliegenden Ecken ebenfalls zur Mitte falten und fest drücken, um sie zu verschließen.
