집에서 즐기는 차 블렌딩
자신이 좋아하는 맛을 만들기 위해 다양한 종류의 찻잎을 블렌딩하세요.
재료
실론차
기호에 맞게
아쌈차
한 꼬집
라프산 소우총
기호에 맞게
자스민차
적당량
중국 홍차
기호에 맞게
조리 방법
1
블렌딩 실험
수많은 시도와 시음, 심지어 실패를 거치면서 가장 사랑하는 맛을 블렌딩할 수 있습니다.
2
블렌딩 예시
예를 들어, 실론차에 소량의 아쌈차를 더하면 진한 아침용 차가 되고, 아쌈차에 라프산 소우총을 섞으면 브런치나 점심용 차가 되며, 중국 홍차에 자스민차를 더하면 더 가볍고 상쾌한 점심용 블렌딩이 됩니다.
