사실적인 십이지간 강아지
생크림과 초콜릿 페이스트를 사용하여 케이크 베이스 위에 사실적인 중국 십이지궁의 개를 짜서 장식하세요.
재료
휘핑크림 (몸통 부분 짜내기용)
적당량
초콜릿 페이스트 (귀, 눈, 입, 다리 및 무늬 장식용)
적당량
조리 방법
1
몸통과 뒷다리 짜기
휘핑크림을 사용하여 강아지의 몸통 부분과 뒷다리를 짜냅니다.
2
앞다리 짜기
몸통 앞쪽에 강아지의 앞다리를 짜냅니다.
3
머리 짜기
휘핑크림으로 강아지의 머리를 짜낸 다음, 섬세한 휘핑크림 디테일링으로 머리의 역동적인 느낌을 다듬습니다.
4
귀 짜기
휘핑크림으로 강아지의 귀를 짜낸 다음, 키친 토치로 살짝 마무리합니다.
5
머리 디테일 다듬기
초콜릿 페이스트로 머리 위 강아지의 귀, 눈, 입, 다리를 장식합니다.
6
무늬 완성하기
초콜릿 페이스트로 강아지 몸에 무늬를 추가하면 강아지가 완성됩니다.
