보온병으로 해삼 불리기
보온병을 사용하여 열을 유지한 상태에서 해삼을 불려주세요. 8시간 후 꺼내어 헹구십시오.
재료
해삼 (찬물에 씻은 것)
약간
끓는 물 (해삼이 잠길 만큼)
기호에 맞게
조리 방법
1
보온병에 넣기
씻은 해삼을 빈 보온병에 넣고, 해삼이 잠길 만큼 끓는 물을 부어줍니다.
2
불리기
8시간 후, 해삼을 꺼냅니다.
3
손질하기
배를 가르고 내장을 씻어내면 되며, 이후 해삼은 요리할 준비가 완료됩니다.
