Réhydratation du concombre de mer avec un thermos
Réhydratez le concombre de mer en utilisant un thermos pour conserver la chaleur. Après 8 heures, retirez et rincez.
Ingrédients
concombres de mer (lavés à l'eau froide)
quelques
eau bouillante (juste assez pour submerger les concombres de mer)
au goût
Instructions
1
Placer dans le thermos
Placez les concombres de mer lavés dans un thermos vide, puis versez de l'eau bouillante jusqu'à ce que les concombres de mer soient juste submergés.
2
Laisser infuser
Après 8 heures, retirez les concombres de mer.
3
Nettoyer
Le ventre peut être facilement ouvert pour rincer les entrailles, et les concombres de mer sont ensuite prêts à être cuisinés.
