마와 느타리버섯 볶음
부드러운 마와 감칠맛 나는 느타리버섯을 활용한 빠르고 간단한 볶음 요리입니다.
이야기
이 요리는 몇 분 만에 완성되며 가볍고 만족스러운 식감을 선사합니다. 버섯의 구수한 향이 은은하고 아삭한 마 슬라이스와 잘 어울려 평일 식사에 건강하고 부담 없는 곁들임 요리로 제격입니다.
재료
느타리버섯
200g
마
1개
식용유
적당량
소금
적당량
미원()
적당량
조리 방법
1
1단계
모든 재료 준비
2
2단계
마의 껍질을 벗겨 씻은 후 슬라이스하고, 느타리버섯은 깨끗이 씻어줍니다
3
3단계
웍에 식용유를 두르고 달군 후 느타리버섯을 넣고 볶아줍니다
4
4단계
마 슬라이스를 넣고 함께 볶아줍니다
5
5단계
적당량의 소금을 넣고 재료가 완전히 익을 때까지 볶아줍니다
6
6단계
마지막으로 미원을 넣고 골고루 섞어줍니다
7
7단계
완성된 요리 사진
