요거트 미니 바게트
요거트를 사용한 간단한 미니 바게트 레시피입니다.
재료
중력분
필요한 만큼
요거트
필요한 만큼
효모
필요한 만큼
조리 방법
1
반죽 준비하기
밀가루, 요거트, 효모를 섞어 반죽을 만듭니다.
2
반죽 치대기 및 발효
반죽이 매끄러워질 때까지 치댄 후, 부피가 두 배로 부풀 때까지 발효시킵니다.
3
성형 및 굽기
반죽을 미니 바게트 모양으로 성형한 후, 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
