Рыба тушеная
Сом в красном бульоне с сельдереем
Сытное блюдо из сома в сычуаньском стиле с нежными кусочками рыбы, тушеными в пряном ароматном красном бульоне со свежим сельдереем. Сом маринуется для дополнительной нежности, затем готовится с маринованными перцами чили и ароматическими веществами для насыщенного сложного вкуса.
