Рецепты: Основное блюдо

Откройте для себя аутентичные китайские блюда из нашей подборки

Главная / Основное блюдо

Найдено 54 рецептов

Домашний тушёный тофу
Основное блюдо

Домашний тушёный тофу

Нежные обжаренные ломтики тофу в сочетании с приправленной свининой и разноцветными болгарскими перцами, завершённые ароматным соусом из сычуаньской бобовой пасты. Эта утешительная классика дарит насыщенные вкусы с удовлетворяющей текстурной контрастностью.

35 мин
Средне
0
Сычуаньский тофу с креветками и крабом
Основное блюдо

Сычуаньский тофу с креветками и крабом

Яркое, ароматное блюдо в стиле сычуаньской кухни с нежным шелковистым тофу, увенчанным сочными креветками и крабовыми палочками, все это плавает в ароматном, слегка онемляющем перечном бульоне, который завершается заливкой кипящего масла.

40 мин
Средне
0
Хрустящие рисовые бургеры с котлетами из свинины и креветок
Основное блюдо

Хрустящие рисовые бургеры с котлетами из свинины и креветок

Клейкий рис, спрессованный в золотистые булочки, закрывает собой пикотную смесь из свиного фарша, креветок и ароматических добавок. Игривое блюдо, которое можно есть руками, объединяющее культуру бургеров с азиатскими рисовыми традициями.

35 мин
Средне
0
Тушёная говядина по-сычуаньски
Основное блюдо

Тушёная говядина по-сычуаньски

Нежнейшие кусочки говядины в алом ароматном бульоне. Это блюдо в одной кастрюле раскрывает характерный баланс мǎлa — онемение от перца в сочетании с копчёным сушёным чили — благодаря долгому и медленному тушению.

1 ч 0 мин
Средне
0
Мясные шарики «Четыре счастья»
Основное блюдо

Мясные шарики «Четыре счастья»

Сытные китайские свиные шарики с карамелизированной корочкой и сочной серединкой, с добавлением хрустящих водяных каштанов и ароматного имбиря. Традиционно подаются на свадьбах и Лунный Новый год как символ счастья, процветания, долголетия и богатства.

1 ч 15 мин
Средне
0