Шоколадно-миндальные батончики с крошкой
Простой шоколадный хрустящий батончик с миндалем, с хрустящей основой и кусочками миндаля сверху.
Ингредиенты
пшеничная мука
2½ стакана
сахарная пудра
½ стакана
соль
⅛ чайной ложки
сливочное масло (холодное)
1 стакан
шоколадная крошка (полусладкая)
1 стакан (6 унций)
сгущённое молоко
1 банка (14 унций)
пшеничная мука (для верхнего слоя)
1½ стакана
сахар (для верхнего слоя)
½ стакана
миндаль (рубленый, для верхнего слоя)
1 стакан
сливочное масло (холодное, для верхнего слоя)
½ стакана
Инструкции
1
Шаг 1
Смешайте муку, сахар и соль в миске для смешивания; введите холодное масло, разминая смесь до крошащегося состояния. Прочно прижмите смесь к дну разъёмной формы для выпечки размером 13x9x2 дюйма. Равномерно посыпьте основу шоколадной крошкой. Залейте сверху сгущённым молоком.
2
Шаг 2
Приготовьте верхний слой: смешайте муку, сахар и миндаль в миске; введите масло, разминая смесь до крошащегося состояния. Посыпьте сверху этой смесью. Выпекайте при температуре 350°F в течение 35-40 минут или до золотистой корочки.