barras desmenuzadas de chocolate y almendras
Una sencilla barra crujiente de chocolate y almendra con una base crujiente y trozos de almendra por encima.
Ingredientes
harina común
21⁄2 cups
azúcar glas
1⁄2 cup
sal
1⁄8 teaspoon
mantequilla (fría)
1 cup
chispas de chocolate (semiamargo)
1 cup (6 ounces)
leche condensada azucarada
1 can (14 ounces)
harina común (COBERTURA)
11⁄2 cups
azúcar (COBERTURA)
1⁄2 cup
almendras (picadas, COBERTURA)
1 cup
mantequilla (fría, COBERTURA)
1⁄2 cup
Instrucciones
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Paso 1
Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un tazón; incorpora la mantequilla fría cortando con un cuchillo hasta que la mezcla quede desmenuzable. Presiona firmemente sobre el fondo de un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas. Esparce las chispas de chocolate de manera uniforme sobre la base. Vierte la leche condensada azucarada por encima.
2
Paso 2
Prepara la cobertura: mezcla la harina, el azúcar y las almendras en un tazón; incorpora la mantequilla cortando hasta que la mezcla quede desmenuzable. Espolvorea por encima. Hornea a 350 °F durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado.