Закуски «Рождественская ёлка»
Выложите смесь из сливочного сыра на шпинатные тортильи. Сверните, придайте форму треугольника и охладите до застывания. Нарежьте на фигурки ёлок для подачи.
Ингредиенты
сливочный сыр (размягчённый)
1 упаковка (8 унций)
нарезанный обсушенный жареный красный сладкий перец (из банки 7,25 унций)
1/2 стакана
нарезанные зрелые оливки
1/4 стакана
нарезанные свежие листья базилика
1/4 стакана
тёртый сыр пармезан
1/4 стакана
мучные лепёшки со вкусом шпината (диаметром 8–10 дюймов)
4
кусочки зрелых оливок
Инструкции
1
Шаг 1
В средней миске смешайте все ингредиенты, кроме лепёшек и кусочков оливок. Распределите смесь по лепёшкам, размазывая до краёв. Плотно сверните в рулетики. Пальцами придайте каждому рулетику форму треугольника. Заверните в пищевую плёнку. Охлаждайте в холодильнике не менее 2 часов, но не более 24 часов.
2
Шаг 2
При подаче нарежьте рулетики ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Поместите кусочек оливки в основание каждого треугольника, чтобы он выглядел как ствол дерева; закрепите зубочисткой.