Weihnachtsbaum-Vorspeisen
Die Frischkäsemasse auf die Spinat-Tortillas streichen. Aufrollen, zu einem Dreieck formen und kalt stellen, bis sie fest sind. In Tannbaumformen schneiden und servieren.
Zutaten
Frischkäse (erweicht)
1 Packung (8 oz)
gehackte abgetropfte geröstete rote Paprikaschoten (aus einem 7,25-oz-Glas)
1/2 Tasse
gehackte reife Oliven
1/4 Tasse
gehackte frische Basilikumblätter
1/4 Tasse
geriebener Parmesankäse
1/4 Tasse
Spinat-Weizentortillas (8 bis 10 Zoll Durchmesser)
4
Reife Olivenstücke
Anleitung
1
Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten außer den Tortillas und den Olivenstücken vermengen. Die Masse auf die Tortillas verteilen und bis zu den Rändern verstreichen. Fest aufrollen. Jede Tortillarolle mit den Fingern zu einem Dreieck formen. In Frischhaltefolie wickeln. Mindestens 2 Stunden, aber nicht länger als 24 Stunden kühlen.
2
Schritt 2
Vor dem Servieren die Rollen in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden. Ein Olivenstück unten an jedes Dreieck setzen, damit es wie ein Baumstamm aussieht; mit einem Zahnstocher befestigen.
