Холодный салат из огурцов
Освежающий китайский салат из огурцов с хрустящими огурцами, красным перцем чили, кинзой, кунжутным маслом и солью.
Ингредиенты
огурец
1 штука
красный перец чили
1
кинза
по вкусу
кунжутное масло
по вкусу
соль
по вкусу
имбирь
по вкусу
чеснок
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты: огурец, красный перец чили, кинзу.
2
Шаг 2
Очистите огурец, нарежьте его на сегменты, затем раздавите ножом, как показано на фото.
3
Шаг 3
Нарежьте перец чили кусочками, мелко порубите имбирь и чеснок, нарежьте кинзу.
4
Шаг 4
Положите огурец в большую миску, добавьте приправы: устричный соус, соевый соус, смесь тринадцати специй, рубленый имбирь и чеснок, смесь тринадцати специй (соль можно не добавлять), и хорошо перемешайте.
5
Шаг 5
В конце влейте кунжутное масло.
6
Шаг 6
Выложите на тарелку — и можно подавать к столу!
7
Шаг 7
Фото готового блюда.
