Канапе с креветками и сыром Хаварти с укропом
Креветки и укроп с сыром Хаварти на поджаренном ржаном хлебе
Ингредиенты
ломтики пумперникеля для канапе
24
дижонская горчица
3 столовые ложки
мёд
1 столовая ложка
сыр Хаварти с укропом (из кулинарии)
6 ломтиков (около 225 г)
варёные креветки (средние или крупные, если замороженные — разморозить, удалить хвосты)
24
мелко нарезанный красный болгарский перец
2 столовые ложки
нарезанный свежий укроп
2 столовые ложки
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите ломтики хлеба на несмазанный маслом противень размером 38×25×2,5 см. Выпекайте 4–6 минут до хрустящего состояния.
2
Шаг 2
Смешайте горчицу и мёд в небольшой миске и намажьте на ломтики хлеба. Нарежьте сыр квадратами по 5 см. На каждый ломтик хлеба выложите сыр, креветки и красный болгарский перец. Посыпьте укропом.
3
Шаг 3
Выпекайте 3–5 минут, пока сыр не расплавится.