Dill-Havarti-Garnelen-Canapés
Garnelen und Dill Havarti-Käse auf geröstetem Roggenbrot
Zutaten
Pumpernickel-Cocktailbrotscheiben
24
Dijon-Senf
3 Esslöffel
Honig
1 Esslöffel
Dill-Havarti-Käse (aus der Käsetheke)
6 Scheiben (etwa 8 oz)
gekochte Garnelen (mittel oder groß, aufgetaut falls gefroren und Schwänze entfernt)
24
fein gehackte rote Paprika
2 Esslöffel
gehackter frischer Dill
2 Esslöffel
Anleitung
1
Schritt 1
Den Ofen auf 400°F vorheizen. Die Brotscheiben in eine ungefettete Backform (15x10x1 Zoll) legen. 4 bis 6 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
2
Schritt 2
Senf und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren; auf die Brotscheiben streichen. Den Käse in 5-cm-Quadrate schneiden. Jede Brotscheibe mit Käse, Garnelen und roter Paprika belegen. Mit Dill bestreuen.
3
Schritt 3
3 bis 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.