Ломтики корня лотоса с фруктовым вкусом
Бланшируйте нежный корень лотоса, затем замочите его в любимом фруктовом соке и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы получить освежающую и питательную закуску, которая сохраняет свои полезные вещества.
Ингредиенты
Молодой корень лотоса (вымыть, очистить и нарезать ломтиками)
По необходимости
Фруктовый сок (достаточно, чтобы покрыть ломтики корня лотоса)
По необходимости
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте и очистите молодой корень лотоса, нарежьте ломтиками и бланшируйте в кипящей воде в течение короткого времени, чтобы убрать сырой привкус.
2
Шаг 2
Сразу же переложите в холодную воду для полного остывания, затем слейте излишки воды.
3
Шаг 3
Замочите в любимом фруктовом соке на 4–5 часов (сока должно быть достаточно, чтобы покрыть ломтики корня лотоса), накройте и поместите в отделение для охлаждения холодильника.
