Главная / Рецепты / Основное блюдо / Жареный на сковороде куриный стейк

Жареный на сковороде куриный стейк

Жареный на сковороде куриный стейк с золотистой хрустящей корочкой

Разное
Средне
0 в избранном
Жареный на сковороде куриный стейк

История

Жареный на сковороде куриный стейк — это любимое домашнее блюдо, которое превращает обычное куриное филе в вкусный и сытный прием пищи. Мясо обычно отбивают до тонкого пласта, слегка приправляют и обжаривают на горячей сковороде до золотисто-коричневой корочки снаружи, оставаясь нежным и сочным внутри. Это блюдо демонстрирует изящество китайской кухни, где для создания насыщенного вкуса используется минимальное количество ингредиентов. Оно отлично сочетается с парным рисом, свежими овощами или легким салатом, что делает его универсальным выбором для любого случая.

Ингредиенты

куриное бедро без кости 1 порция
чеснок, черный перец по вкусу
чили, соль по вкусу
вино щепотка

Инструкции

1

Шаг 1

Курица высшего качества, сертифицированная Советом сельского хозяйства при Исполнительном юане.

2

Шаг 2

Свободный выгул, без лишних хлопот, без уловок, только чистое качество! Отобраные окорока петуха, сочная мякоть окорока, который порадует любого гурмана! Местные породистые куры из горной области Лунци в Тайнане, которых содержат с большим пространством для движения, чтобы вырастить здоровых высококачественных кур местной породы!

3

Шаг 3

После мытья куриных окорочка тщательно и равномерно натрите их специями.

4

Шаг 4

Положите в плоскую сковороду, начиная со стороны кожи вниз, и обжарьте каждую сторону около пяти минут.

5

Шаг 5

После остывания выложите на тарелку и подавайте.