Все рецепты

Основное блюдо

Пареный яично-свиной рулет

Китайское блюдо на пару, готовящееся путем заворачивания приправленного фарша из свинины в тонкий яичный блинок с последующей варкой на пару…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Утка с кордицепсом

Тушёное блюдо из старого самца утки и кордицепса китайского является питательным и укрепляющим, обладает мочегонным действием и способствует выведению мокроты.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Торт Опера

Классический французский торт Опера, состоящий из слоев кофейного бисквита Джаконд, кофейного масляного крема и ганаша…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Рыбные шарики Дунцзян

Специальность кухни хакка — рыбные шарики из мяса голавля, взбитого в пасту до желеобразной консистенции перед приготовлением, с нежной гладкой текстурой.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Хрустящие свиные ребрышки на удачу

Крупные свиные ребрышки отбивают для придания мягкости, маринуют, обваливают в панировочных сухарях и жарят во фритюре до золотистой хрустящей корочки.

15 мин

Средне

0

Основное блюдо

Тост с арахисовой пастой

Кремовая арахисовая паста на хрустящем поджаренном хлебе — любимая быстрая еда и основа завтрака во всех китайскоязычных регионах.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Хрустящее песочное печенье с шоколадными каплями

Эти хрустящие песочные печенья с шоколадными каплями имеют насыщенное маслянистое рассыпчатое тесто с кусочками плавкого шоколада…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Суп со снежным грибом, ушами лесными и шпинатом

Питательный традиционный китайский суп со снежным грибом, ушами лесными и свежим шпинатом.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Восьмисокровищная курица в мешочке в молочном бульоне

Традиционное блюдо провинции Шаньдун, в котором используется целая курица прекрасной формы с невероятно нежным мясом, подаётся в насыщенном ароматном бульоне.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Домашние экологичные ростки бобов в йогуртнице

Используйте емкость немного большего размера для соевых бобов и следите, чтобы ее дно не касалось дна йогуртницы…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Сяолунбао с крабовой икрой

Фирменное блюдо димсам с кристально прозрачным, ультратонким тестом, щедрой начинкой и насыщенным бульоном, с добавлением крабового мяса и свиного холодца.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Рыбные шарики Цансинь

Традиционное знаменитое блюдо провинции Чжэцзян, которое готовят, оборачивая пасту из белой рыбы вокруг свиных фрикаделек, запекая полученные пакетики на пару…

5 мин

Средне

0