Все рецепты

Основное блюдо

Японский тамагояки

Яйца: Сочность

Основное блюдо

Мясные котлеты с окарой

Яйца: Увлажнение сухости

Sauces & Pantry

Суп из семян слёз Иова и тыквы

Густой суп, приготовленный из тыквы, семян слёз Иова и лука, с нежной гладкой текстурой.

Sauces & Pantry

Тыква на пару с красными финиками

Сладкое блюдо из нарезанной кубиками тыквы, выложенной на блюдо, посыпанной красными финиками и сахаром и приготовленной на пару.

Основное блюдо

Рис с шача и черным перцем

Брокколи: гармонизирует работу желудка; зеленый лук: улучшает кровообращение и устраняет застои; красный перец: выводит холод из организма.

Основное блюдо

Блины с цветами акации

Традиционная китайская закуска, которую готовят из свежих цветов акации, смешанных с жидким тестом и обжаренных на сковороде до золотистой хрустящей корочки.

10 мин

Основное блюдо

Рисовый суп с карасем и кресс-салатом

Карась помогает гармонизировать работу желудка и укрепить селезенку, а имбирь эффективно останавливает рвоту, снижает выделение мокроты и изгоняет холод из организма.

Sauces & Pantry

Паста с крабовым мясом

Повседневная паста с нежным крабовым мясом и разнообразными полезными овощами.

Основное блюдо

Пирожное с дурианом

Хрустящее слоеное пирожное, наполненное нежным заварным кремом из дуриана.

10 мин

Sauces & Pantry

Шаосинская свинина на сахарном тростнике в рисовой бумаге

Фирменное блюдо ресторана Jindu в Нантоу, представляющее собой свиную грудинку, завернутую в рисовую бумагу, уложенную на сахарный тростник и тушенную в шаосинском вине с ароматными специями.

Sauces & Pantry

Глазурь с текстурой мягкой конфеты, приготовленная на сливочном масле и испарённом молоке; разогрейте её, чтобы получить текучую глазурь, или дайте остыть и застыть, чтобы использовать как сливочный крем.