فطيرة زهر التفاح
بطّن صينية الفرن بالعجينة واملأها بالتفاح، والتفاح البري الصيني، وقشر اليوسفي. اخبزها، ثم اكشفها وضع فوقها السكر وجوزة الطيب والزبدة. قدّمها ساخنة.
المكونات
قشرة فطيرة (لتبطين قاع وجوانب صينية الخبز)
حسب الذوق
تفاحة حمراء (مُقَشَّرة ومُنَزَّعة النوى).
حسب الذوق
قشر البرتقال
بعض
سكر
بعض
جوزة الطيب
بعض
كريمة
بعض
الخطوات
1
الخطوة 1
تُبطَّن قاع وجوانب صينية الخبز بقشرة الفطيرة، وتُقَشَّر التفاحات الحمراء وتُنَزَّع نواها، وتُوضَع في الصينية، ويُضاف بعض قشر البرتقال، ثم تُغطَّى بقشرة الفطيرة.
2
الخطوة 2
تُخبَز حتى تنضج تماماً. تُرفَع قشرة الفطيرة العلوية، ويُضاف السكر وجوزة الطيب وبعض الكريمة، ثم تُغطَّى بإحكام وتُقدَّم دافئة.
