Pastel de Flor de Manzana
Forra una bandeja para hornear con masa y rellénala con manzana, manzana silvestre china y corteza de mandarina. Hornea, luego destapa y cubre con azúcar, nuez moscada y mantequilla. Sirve caliente.
Ingredientes
masa de pastel (para forrar el fondo y los lados del molde para hornear)
al gusto
manzana roja (pelada y descorazonada)
al gusto
cáscara de naranja
un poco
azúcar
un poco
nuez moscada
un poco
crema
un poco
Instrucciones
1
Paso 1
Forra el fondo y los lados del molde para hornear con masa de pastel, pela y descorazona las manzanas rojas, colócalas en el molde, añade un poco de cáscara de naranja y luego cubre con masa de pastel.
2
Paso 2
Hornea hasta que esté cocido. Retira la masa superior, añade azúcar, nuez moscada y un poco de crema, luego cubre bien y sirve caliente.
