تفاح مشوي على الفحم
تفاح محشي ملفوف بورق القصدير مخبوز على الشواية، محشو بالزبيب وجوز الهند المبشور
المكونات
تفاح حامض (منزوع البذور)
4 متوسطة
زبيب
1/3 كوب
جوز هند مبشور
1/3 كوب
سكر بني معبأ
1/4 كوب
قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع كل تفاحة على قطعة من ورق القصدير السميك (حوالي 12 بوصة مربعة). اخلط المكونات المتبقية؛ ضعها بالملعقة في مركز التفاح. اطوِ ورق القصدير فوق التفاح وأغلقه بإحكام.
2
الخطوة 2
اشوِ التفاح، مع تغطيته، على حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج. افتح ورق القصدير بحذر للسماح للبخار بالخروج.
