グリルで焼く焼きりんご
レーズンと細切りココナッツを詰めたリンゴのホイル包みグリル焼き
材料
酸味のあるりんご（芯抜き）
4個（中サイズ）
レーズン
1/3カップ
フレークココナッツ
1/3カップ
しっかり詰めた黒砂糖
1/4カップ
粉末シナモン
小さじ1/2
作り方
1
手順1
各りんごを丈夫なアルミホイル（約30cm四方）の上に置く。残りの材料を混ぜ合わせ、りんごの中心にスプーンで入れる。アルミホイルをりんごの上に折りたたみ、密閉する。
2
手順2
中火で覆いをし、20〜25分またはりんごが柔らかくなるまで焼く。アルミホイルを慎重に開いて蒸気を逃がす。
