عصيدة الأرز الأسود اللزج
عصيدة حلوة ولذيذة تُحضّر بسلق الأرز الأسود اللزج.
المكونات
الأرز الأسود اللزج (مغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعتين)
250 g
سكر
100 g
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الأرز الأسود اللزج وانقعه في الماء لمدة ساعتين.
2
الخطوة 2
ضع الأرز الأسود اللزج وكمية مناسبة من الماء في قدر، واتركه حتى يغلي على نار عالية، ثم اتركه على نار خفيفة حتى ينضج. أضف السكر حسب الرغبة.
