Bouillie de riz gluant noir
Un porridge sucré et délicieux, préparé en faisant mijoter du riz glutineux noir.
Ingrédients
riz gluant noir (lavé et trempé dans l'eau pendant 2 heures)
250 g
sucre
100 g
Instructions
1
Étape 1
Lavez le riz gluant noir et faites-le tremper dans l'eau pendant 2 heures.
2
Étape 2
Placez le riz gluant noir et une quantité appropriée d'eau dans une marmite, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez du sucre selon votre goût.