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Bouillie de riz gluant noir

Un porridge sucré et délicieux, préparé en faisant mijoter du riz glutineux noir.

2 h 50 min
Facile
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Bouillie de riz gluant noir

Ingrédients

riz gluant noir (lavé et trempé dans l'eau pendant 2 heures) 250 g
sucre 100 g

Instructions

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Étape 1

Lavez le riz gluant noir et faites-le tremper dans l'eau pendant 2 heures.

2

Étape 2

Placez le riz gluant noir et une quantité appropriée d'eau dans une marmite, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez du sucre selon votre goût.