وصفات مأكولات بحرية على البخار

طبق مأكولات بحرية كلاسيكي يتميز بكركند طري مطهو على البخار فوق شعرية رفيعة منقوعة، مغطى بصلصة ثوم لذيذة وعطرية.

محار طري بالبخار فوق طبقة من شعيرية الزجاج اللذيذة، وتزينها صلصة غنية بالثوم وصوص الصويا.

تحضير كانتوني بسيط يبرز الحلاوة الطبيعية للروبيان مع لمسة من البصل الأخضر العطري ونبيذ الطهي.

سمك مطهو بالبخار بأسلوب كانتوني دقيق وبسيط، يبرز الحلاوة الطبيعية لسمكة السولي الصفراء مع الزنجبيل، والبصل الأخضر، وصلصة الصويا المالحة.

كلاسيكية هونانية حيوية وحارة تتميز برأس سمك طري يُبخّر تحت طبقة من الفلفل الحار المقطع المملح والمخمر والثوم العطري.

محار طري يعلوه لحم السلطعون اللذيذ والثوم والفلفل الملون، ثم يُبخّر إلى الكمال.