وصفات وجبة خفيفة

وجبة خفيفة

البلح المحمص بالسكر اللامع

طريقة بسيطة في الفرن للحصول على بلح محمص بشكل مثالي مع طعم حلو ولمعة نهائية. يفتح البلح بشكل طبيعي أثناء التحميص، مما يجعل تقشيره واستمتاعه سهلاً.

35 دقيقة

وجبة خفيفة

فطائر البيض المقرمشة الذهبية

فطائر بيض دقيقة وزبدية مرصعة ببذور السمسم، تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة تماماً.

وجبة خفيفة

فطائر البطاطا الحلوة المقرمشة

رغائف عجين هشة مليئة بهريس البطاطا الحلوة الكريمي والزبدة، تُخبز حتى تكتسب اللون الذهبي وتُزين ببذور السمسم الغنية.

30 دقيقة

وجبة خفيفة

البطاطس الحلوة المشوية التقليدية في الفرن

أعد إنتاج النكهة المألوفة للبطاطس الحلوة المحمصة في جانب الشارع في المنزل. مخبوزة في حرارة عالية داخل غلاف من ورق الألمنيوم، يضمن البخار أن يصبح اللحم طريًا بشكل لا يصدق وحلوًا مع الاحتفاظ بالرطوبة.

50 دقيقة

وجبة خفيفة

أرز مقلي بالزبدة مع الذرة الحلوة

أرز كعك طرية ومضغية مقلية في الزبدة الغنية ومخلوطة مع حبات الذرة الحلوة وجبة خفيفة أو طبق جانبي بسيط وممتع.

15 دقيقة

وجبة خفيفة

كعكات الأرز اللزج المقلية المقرمشة

وجبة خفيفة مريحة على الطريقة الشعبية، تتكون من كعكات الأرز اللزج الطرية مغطاة بطبقة من البيض والدقيق الذهبية، ثم مقلية عميقاً حتى تنتفخ وتصبح مقرمشة من الخارج.

وجبة خفيفة

كعكات اليقطين المقرمشة

ذهبية اللون، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، هذه الكعكات الحلوة باليقطين هي وجبة خفيفة صينية محبوبة. تُصنع من اليقطين المطهو على البخار ومزيج من دقيق الأرز، فهي حلوة بشكل طبيعي ولا تُقاوم.

35 دقيقة

متوسط

وجبة خفيفة

الفطر الملك المحار المقرمش بالملح والفلفل

شرائح فطر الملك المحار المقلية ذهبية التوابل مع صلصة ملح وفلفلة جريئة. هذه اللقيمات المقرمشة تجعل وجبة خفيفة أو مقبلات لا تقاوم مع قرمشة مرضية ونكهة لذيذة.

وجبة خفيفة

ساندويتشات كعك القلقاس الحلو المقرمشة

ساندويتشات مقلية ذهبية اللون تحتوي على شرائح طريّة من القلقاس محشوة بطبقات من كعك الأرز الحلو الطري. يخلق هذا المزيج تباينًا لذيذًا بين القلقاس الترابي وكعك الأرز المطاطي قليلاً والحلو، كل ذلك مغطى بعجينة مقرمشة ذهبية.

35 دقيقة

متوسط

وجبة خفيفة

كرات البطاطا الحلوة المقلية المقرمشة

ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية حلوة بشكل رائع من الداخل، هذه الكرات الصغيرة تجعل وجبة خفيفة لا تقاوم أو حلوى مثالية للمشاركة أو الاستمتاع بها منفرداً.

وجبة خفيفة

معجنات التانغ يوان المخبوزة

وجبة خفيفة مقرمشة وممتعة تُغلّف كرات الأرز الدبق الناعمة داخل قوالب فطيرة البيج الهشة. التباين بين مركز التانغ يوان اللزج الدافئ وقشرة العجين المورقة الزبدية يخلق مذاقاً لا يُقاوم.

30 دقيقة