وصفات زلابية على البخار

كعكات الأرز بالخضروات المجففة

كعكات أرز طرية مطهوة على البخار محشوة بلحم الخنزير المالح والخضروات المجففة المطاطية. طبق تقليدي مريح بقشرة أرز ناعمة منفوشة ومركز لحمي مليء بالنكهات.

1 س 15 د

بيان شي على طريقة تايتشو المطهو على البخار

زلابية تقليدية من تشجيانغ بعجينة رقيقة وحشوة لذيذة. هذه الأطعمة الشهية المطهوة على البخار مثالية لفطور سريع وصحي، ويمكن تحضيرها بكميات كبيرة لتسخينها بسهولة خلال الأسبوع.

1 س 0 د

كلاسيكية ديم سم الحيوية تضم أربع حشوات ملونة تمثل فصول السنة الأربعة—لحم الخنزير اللين ممزوجاً بالجزر الزاهي، وفطر الأذن الخشبية الترابي، والذرة الحلوة، والبازلاء الخضراء الطازجة. هذه الزلابية المطهوة بالبخار الدقيقة تدهش العين كما تدهش الذوق.

1 س 0 د

فطائر الفاصوليا الخضراء والجمبري المطهوة على البخار

يجمع الجمبري الطري مع الفاصوليا الخضراء المطحونة الطرية والزنجبيل الطازج، ثم تطهى على البخار حتى تصبح خفيفة ورقيقة. تقدم هذه اللقم الشهية تباينًا رائعًا بين الجمبري الناعم وقطع الفاصوليا اللذيذة.

50 دقيقة