Entdecke authentische chinesische Gerichte aus unserer Auswahl
5 Rezepte gefunden
Zarte Schweinehackbällchen, die in glänzenden Reiskörnern gewälzt und gedämpft werden, bis sie fluffig und duftend sind. Ein klassisches Gericht, bei dem jeder Bissen saftiges Fleisch in einer subtilen, kaubaren Reishülle umhüllt, die kleinen Perlen ähnelt.
Ein traditionelles Teigtäschchen aus Zhejiang mit zarter Hülle und herzhafter Füllung. Diese gedämpften Köstlichkeiten sind perfekt für ein schnelles, nahrhaftes Frühstück und können in größeren Mengen zubereitet und throughout the week bequem aufgewärmt werden.
Eine lebendige Dim-Sum-Klassiker mit vier farbenfrohen Füllungen, die die vier Jahreszeiten repräsentieren – zartes Schweinehackfleisch gemischt mit leuchtenden Karotten, erdigen Mu-Err-Pilzen, süßem Mais und frischen grünen Erbsen. Diese zarten gedämpften Teigtaschen sind sowohl optisch beeindruckend als auch köstlich.
Zarte Garnelen werden mit weichen, zerdrückten Mungbohnen und frischem Ingwer kombiniert und dann leicht und fluffig gedämpft. Diese zarten Häppchen bieten einen wunderbaren Kontrast zwischen den glatten Garnelen und den nussigen Bohnenstücken.