شرائح المأكولات البحرية الباردة المقلبة
مزق لحم السلطعون المقلد إلى خيوط رفيعة، وامزجه مع خيوط الخيار والزنجبيل المفروم، وارش عليه الخل واخلط جيدا.
المكونات
أصابع سرطان صناعية (أصابع مأكولات بحرية)، تُضرب بالسكين حتى تصبح مسطحة وتُقطع إلى شرائط رفيعة
4
زنجبيل، مفروم ناعماً
10 g
خيار، مقطع إلى شرائط رفيعة (يُفضل إزالة البذور)
half
خل السورغم
to taste
الخطوات
1
الخطوة 1
تُضرب أصابع السرطان الصناعية بالسكين حتى تصبح مسطحة وتُقطع إلى شرائط رفيعة. يُفرم الزنجبيل ناعماً. يُقطع الخيار إلى شرائط رفيعة (يُفضل إزالة البذور).
2
الخطوة 2
تُخلط جميع المكونات بالتساوي. يمكنك إضافة الملح حسب الرغبة. جاهزة للتقديم.
