Kalte Meeresfrüchte-Streifen (chinesischer Salat)

Name: Kalte Meeresfrüchte-Streifen (chinesischer Salat)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 4 Surimi-Stäbchen (Krabbenstäbchen), mit einem Messer flach geklopft und in dünne Streifen gerissen; 10 g Ingwer, fein gehackt; Gurke, in dünne Streifen gerieben (vorzugsweise entkernt), eine halbe; Sorghum-Essig, nach Geschmack

Imitations-Krabbenfleisch in dünne Streifen reißen, mit Gurkenstreifen und gehacktem Ingwer vermengen, mit Essig beträufeln und gut vermischen.

11 Min.

Einfach

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Kalte Meeresfrüchte-Streifen (chinesischer Salat)

Zutaten

Surimi-Stäbchen (Krabbenstäbchen), mit einem Messer flach geklopft und in dünne Streifen gerissen 4

Ingwer, fein gehackt 10 g

Gurke, in dünne Streifen gerieben (vorzugsweise entkernt) eine halbe

Sorghum-Essig nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Die Surimi-Stäbchen mit einem Messer flach klopfen und in dünne Streifen reißen. Den Ingwer fein hacken. Die Gurke in dünne Streifen reiben (vorzugsweise entkernen).