Effilochés de fruits de mer en salade froide
Déchirez la chair de crabe imitation en fines lanières, combinez-la avec des lanières de concombre et du gingembre émincé, arrosez de vinaigre et mélangez bien.
Ingrédients
Bâtonnets de crabe imitation (bâtonnets de fruits de mer), aplatis au couteau et effilochés en fines lanières
4
Gingembre, finement haché
10 g
Concombre, coupé en fines lanières (de préférence sans pépins)
1/2
Vinaigre de sorgho
selon le goût
Instructions
1
Étape 1
Aplatir les bâtonnets de crabe imitation au couteau et les effilocher en fines lanières. Hacher finement le gingembre. Couper le concombre en fines lanières (de préférence sans pépins).
2
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients de façon homogène. Vous pouvez ajouter du sel selon votre goût. Prêt à servir.