كيش السرطان والجبن
فطيرة جبنة محشوة بلحم السلطعون والبصل وجبنة البيتزا.
المكونات
عجينة التارت الأساسية
1/2 portion
بصلة
1/2
زبدة
1 tbsp
جبنة البيتزا
100 g
لحم السلطعون
200 g
بيض
3
حليب
1 cup
ملح
1/2 tsp
فلفل أسود
1/4 tsp
الخطوات
1
الخطوة 1
اتبع الخطوات 1 و 2 من طريقة فطيرة الجبن لتحضير قشرة الفطيرة.
2
الخطوة 2
قطّع البصلة ناعماً، وقلّبها في الزبدة حتى تفوح رائحتها، واتركها تبرد.
3
الخطوة 3
أضف المكونات المدمجة من ①، واخلطها جيداً، واسكبها في قشرة الفطيرة، واخبزها.
4
الخطوة 4
ابشر جبنة البيتزا إلى شرائح. خلال آخر 5 دقائق من الخبز، رش شرائح الجبنة فوقها واستمر في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج.
