Krabben- und Käse-Quiche

Name: Krabben- und Käse-Quiche
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 portion Grundmürbteig; 1/2 Zwiebel; 1 tbsp Butter; 100 g Pizzakäse; 200 g Krebsfleisch; 3 Eier; 1 cup Milch; 1/2 tsp Salz; 1/4 tsp schwarzer Pfeffer

Ein Käsekuchen gefüllt mit Krabbenfleisch, Zwiebeln und Pizzakäse.

1 Std. 0 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Grundmürbteig 1/2 portion

Zwiebel 1/2

Butter 1 tbsp

Pizzakäse 100 g

Krebsfleisch 200 g

Eier 3

Milch 1 cup

Salz 1/2 tsp

schwarzer Pfeffer 1/4 tsp

Anleitung

Schritt 1

Befolgen Sie die Schritte 1 und 2 der Käsetarte-Methode, um den Tortenboden vorzubereiten.

Schritt 2

Die Zwiebel fein hacken, in der Butter anbraten, bis sie duftet, und abkühlen lassen.

Schritt 3

Die kombinierten Zutaten aus ① hinzufügen, gut vermischen, in den Tortenboden gießen und backen.

Schritt 4

Den Pizzakäse in Streifen reiben. Während der letzten 5 Minuten des Backens die Käsestreifen darüber streuen und weitere 5 Minuten backen, bis er fertig ist.