カニとチーズのキッシュ
カニの身、玉ねぎ、ピザ用チーズが入ったチーズパイ。
材料
基本のタルト生地
1/2 portion
玉ねぎ
1/2
バター
1 tbsp
ピザ用チーズ
100 g
カニ肉
200 g
卵
3
牛乳
1 cup
塩
1/2 tsp
黒こしょう
1/4 tsp
作り方
1
手順1
チーズパイの手順1と2に従ってパイ生地を準備します。
2
手順2
玉ねぎを細かく刻み、バターで香りが立つまで炒め、冷まします。
3
手順3
①の合わせた材料を加えてよく混ぜ、パイ生地に流し込んで焼きます。
4
手順4
ピザ用チーズをすりおろして細切りにします。焼き時間の最後の5分で、チーズを上に振りかけ、さらに5分間焼いて完成です。
