Quiche au crabe et au fromage
Une tarte au fromage garnie de chair de crabe, d'oignon et de fromage à pizza.
Ingrédients
pâte à tarte basique
1/2 portion
oignon
1/2
beurre
1 c. à soupe
fromage à pizza
100 g
chair de crabe
200 g
œufs
3
lait
1 tasse
sel
1/2 c. à café
poivre noir
1/4 c. à café
Instructions
1
Étape 1
Suivez les étapes 1 et 2 de la méthode de la tarte au fromage pour préparer la croûte de la tarte.
2
Étape 2
Hachez finement l'oignon, faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis laissez refroidir.
3
Étape 3
Ajoutez les ingrédients combinés de ①, mélangez bien, versez dans la croûte de la tarte et faites cuire au four.
4
Étape 4
Râpez le fromage à pizza en filaments. Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, saupoudrez les filaments de fromage sur le dessus et poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes jusqu'à ce que ce soit prêt.