بيتزا براونيز مغطاة بالصوص
بيتزا حلوى بقاعدة من كيك الشوكولاتة البني، مغطاة بكريمة زبدة الفول السوداني ومجموعة متنوعة من الحبيبات المقرمشة.
المكونات
زبدة
1/2 كوب
شوكولاتة غير محلاة
2 مكعب (1 أونصة لكل واحد)
سكر
1 كوب
دقيق لجميع الاستخدامات
3/4 كوب
بيض (مخفوق)
2
سكر الحلويات (التزيين)
1 كوب
زبدة فول سوداني كريمية (التزيين)
1/3 كوب
مستخلص الفانيليا (التزيين)
1-1/2 ملعقة صغيرة
حليب (التزيين)
2 إلى 4 ملاعق كبيرة
حبيبات M&M عادية (التزيين)
3/4 كوب
جوز هند مبشور (محمص، التزيين)
1/2 كوب
جوز بيكان مفروم (محمص، التزيين)
1/2 كوب
الخطوات
1
اخبزي القشرة
في قدر على نار خفيفة، ذوّبي الزبدة والشوكولاتة والسكر. ارفعي القدر عن النار؛ حرّكي الدقيق حتى يصبح ناعمًا. أضيفي البيض واخفقي حتى يصبح ناعمًا. افردي المزيج على صينية بيتزا مدهونة بالزبدة بقياس 12 بوصة. اخبزي على درجة حرارة 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله قرب المنتصف. اتركيها لتبرد تمامًا.
2
حضّري التزيين ورُكّبي البيتزا
للتزيين، في وعاء الخلط، اخفقي السكر وزبدة الفول السوداني والفانيليا مع كمية كافية من الحليب للحصول على القوام المطلوب للفرد. افردي المزيج فوق قشرة البراونيز. زيّني بحبيبات M&M وجوز الهند وجوز البيكان.