شوربة سمك الحنش والبابايا
يغذي تشي والدم، ويدعم زيادة إنتاج حليب الثدي. مناسب للأشخاص في مرحلة ما بعد الولادة الذين يعانون من انخفاض إدرار الحليب أو انخفاض الشهية.
المكونات
سمك الحنش الطازج (منظف ومشرح ومقطّع إلى أجزاء)
150–250 g
البابايا الخضراء (مقشّرة ومنزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح)
200–300 g
الملح المكرر
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير المكونات
تنظيف سمك الحنش وتقطيعه إلى أجزاء. تقشير البابايا وإزالة بذورها وتقطيعها إلى شرائح.
2
طهي الشوربة
ضع وعاءً على النار، وأضف كمية مناسبة من الماء، ثم أضف سمك الحنش والبابايا. عند الغليان، أضف الملح حسب الرغبة واطهِ حتى ينضج سمك الحنش.
