Sopa de pez cinto y papaya

Name: Sopa de pez cinto y papaya
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150–250 g Pez cinto fresco (eviscerado, limpio y cortado en secciones); 200–300 g Papaya verde (pelada, sin semillas y cortada en tiras); Sal refinada, to taste

Nutre el qi y la sangre, favorece el aumento de la producción de leche materna. Ideal para personas en posparto con baja producción de leche o apetito reducido.

35 min

Fácil

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Ingredientes

Pez cinto fresco (eviscerado, limpio y cortado en secciones) 150–250 g

Papaya verde (pelada, sin semillas y cortada en tiras) 200–300 g

Sal refinada to taste

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Eviscera, limpia y corta el pez cinto en secciones. Pela, quita las semillas y corta la papaya en tiras.

Cocinar la sopa

Coloca una olla al fuego, añade una cantidad adecuada de agua e incorpora el pez cinto y la papaya. Cuando hierva, añade sal al gusto y cocina hasta que el pez cinto esté listo.