Haarschwanzfisch-Papaya-Suppe

Name: Haarschwanzfisch-Papaya-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150–250 g Frischer Haarschwanzfisch (ausgenommen, gereinigt und in Stücke geschnitten); 200–300 g Grüne Papaya (geschält, entkernt und in Streifen geschnitten); Raffiniertes Salz, nach Geschmack

Nährt Qi und Blut, unterstützt eine erhöhte Milchproduktion. Eignet sich gut für Wöchnerinnen mit geringer Milchmenge oder vermindertem Appetit.

35 Min.

Einfach

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Zutaten

Frischer Haarschwanzfisch (ausgenommen, gereinigt und in Stücke geschnitten) 150–250 g

Grüne Papaya (geschält, entkernt und in Streifen geschnitten) 200–300 g

Raffiniertes Salz nach Geschmack

Anleitung

Die Zutaten vorbereiten

Den Haarschwanzfisch ausnehmen, reinigen und in Stücke schneiden. Die Papaya schälen, entkernen und in Streifen schneiden.

Die Suppe kochen

Einen Topf auf den Herd stellen, eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und den Haarschwanzfisch sowie die Papaya dazugeben. Sobald es kocht, nach Geschmack salzen und kochen, bis der Haarschwanzfisch gar ist.