太刀魚とパパイヤのスープ
気血を滋養し、母乳の分泌増加をサポートします。母乳の分泌量が少ない、または食欲が減退している産後の人に適しています。
材料
新鮮な太刀魚（内臓を取って洗い、適当な大きさに切ったもの）
150–250 g
緑のパパイヤ（皮を剥いて種を取り除き、細切りにしたもの）
200–300 g
精製塩
お好みで
作り方
1
材料の下ごしらえ
太刀魚の内臓を取って洗い、適当な大きさに切る。パパイヤの皮を剥いて種を取り除き、細切りにする。
2
スープを煮込む
鍋を火にかけ、適量の水を加えて太刀魚とパパイヤを入れる。沸騰したら塩で味を調え、太刀魚に火が通るまで煮込む。
