Sándwich de aguacate y camarones

Name: Sándwich de aguacate y camarones
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 rebanadas Tostada de azúcar morena (grosor 1.4 cm); 3 Camarones (pelados, remojados en vino de cocina, hervidos en agua y cortados por la mitad); 67 g Ensalada de aguacate y lechuga cantonés (lechuga cantonés y aguacate cortados en tiras, aliñada con jugo de limón, salsa Thousand Island y salsa tártara, sal); Tallos de hojas de lechuga cantonés, al gusto; Lechuga cantonés para decorar, al gusto

Tostada con azúcar moreno acompañada de aguacate, ensalada de lechuga romana y camarones, refrescante y deliciosa

25 min

Fácil

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Ingredientes

Tostada de azúcar morena (grosor 1.4 cm) 2 rebanadas

Camarones (pelados, remojados en vino de cocina, hervidos en agua y cortados por la mitad) 3

Ensalada de aguacate y lechuga cantonés (lechuga cantonés y aguacate cortados en tiras, aliñada con jugo de limón, salsa Thousand Island y salsa tártara, sal) 67 g

Tallos de hojas de lechuga cantonés al gusto

Lechuga cantonés para decorar al gusto

Instrucciones

Preparación

Camarones: Pelar, remojar en vino de cocina, hervir en agua y cortar por la mitad. Ensalada de aguacate y lechuga cantonés: Cortar la lechuga cantonés (30 g) en tiras de 3 mm de ancho, cortar el aguacate (15 g) en 8 secciones a lo largo y luego en tiras de 3 mm de ancho, y sazonar con jugo de limón (2 g), salsa Thousand Island y salsa tártara (10 g cada una), y sal.

Montaje

Colocar la ensalada de aguacate y lechuga cantonés sobre la tostada, luego añadir los camarones. Desgarrar los tallos de las hojas de lechuga cantonés en trozos pequeños y espolvorear uniformemente por encima, luego cubrir con otra rebanada de tostada. Cortar los 2 bordes superior e inferior de los 4 bordes de la tostada. Cortar en diagonal por la mitad.