Сэндвич с авокадо и креветками

Name: Сэндвич с авокадо и креветками
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 ломтика Тост из коричневого сахара (толщина 1,4 см); 3 Креветки (очищенные, замоченные в кулинарном вине, отваренные в воде и разрезанные пополам); 67 г Салат из авокадо и китайской капусты (китайская капуста и авокадо нарезаны полосками, заправлены лимонным соком, соусом «Тысяча островов» и тартарским соусом, солью); Стебли листьев китайской капусты, по вкусу; Китайская капуста для украшения, по вкусу

Тост с коричневым сахаром в паре с авокадо, салатом из римского салата и креветками — освежающий и вкусный

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Тост из коричневого сахара (толщина 1,4 см) 2 ломтика

Креветки (очищенные, замоченные в кулинарном вине, отваренные в воде и разрезанные пополам) 3

Салат из авокадо и китайской капусты (китайская капуста и авокадо нарезаны полосками, заправлены лимонным соком, соусом «Тысяча островов» и тартарским соусом, солью) 67 г

Стебли листьев китайской капусты по вкусу

Китайская капуста для украшения по вкусу

Инструкции

Подготовка

Креветки: очистить, замочить в кулинарном вине, отварить в воде и разрезать пополам. Салат из авокадо и китайской капусты: нарезать китайскую капусту (30 г) полосками шириной 3 мм, нарезать авокадо (15 г) на 8 продольных частей, а затем полосками шириной 3 мм, и приправить лимонным соком (2 г), соусом «Тысяча островов» и тартарским соусом (по 10 г) и солью.

Сборка

Выложить салат из авокадо и китайской капусты на тост, затем добавить креветки. Стебли листьев китайской капусты разорвать на мелкие кусочки и равномерно посыпать сверху, затем накрыть другим ломтиком тоста. Отрезать верхние и нижние 2 из 4 краёв тоста. Разрезать по диагонали пополам.