كوسة إيطالية بالخل والثوم
اخلط الكوسة الإيطالية المقطّعة إلى مكعبات مع الثوم المشرّح والملح والخل الأبيض حتى تتجانس المكونات بالتساوي.
المكونات
كوسة إيطالية (مغسولة، مقطعة إلى قطع مع القشرة)
1
ثوم (مقطع إلى شرائح)
45 g
ملح
15 g
خل أبيض
55 ml
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الكوسة وقطعها إلى قطع مع القشرة؛ ثم قطع الثوم إلى شرائح.
2
الخطوة 2
اخلط المكونات من الخطوة 1 مع التوابل، وقلّب جيداً، ثم قدّمها.
