سابيون
صلصة زابايون كلاسيكية مصنوعة من النبيذ الأبيض وصفار البيض.
المكونات
سكر ناعم
6 oz (180 g)
صفار البيض
6
نبيذ أبيض
1/2 pt (3 dl)
ليمون (العصير فقط)
1/2
الخطوات
1
خلط
اخلط المكونات معًا.
2
خفق
اخفق في حمام مائي على نار هادئة حتى تحصل على قوام كريمي كثيف (لا تغلي).
