عصيدة اللونجان
عصيدة مُهدِّئة تُطهى على نار هادئة من الأرز الياباني واللونجان المجفف، تُقدَّر لفوائدها في دعم القلب والطحال وتعزيز الذاكرة.
المكونات
أرز جابونيكا
150 g
لونجان
100 g
الخطوات
1
الخطوة 1
اشطف أرز الجابونيكا جيدًا وضعه في قدر للطهي.
2
الخطوة 2
عندما تنضج العصيدة بنسبة 90% تقريبًا، أضف اللونجان واستمر في الطهي حتى تصبح عصيدة.
