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용안 죽

자포니카 쌀과 말린 용안으로 천천히 끓여 만든 부드러운 죽으로, 심장과 비장을 보하고 기억력을 돕는 데 가치가 있다.

45분
쉬움
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용안 죽

재료

자포니카 쌀 150 g
용안 100 g

조리 방법

1

1단계

자포니카 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 넣어 익힙니다.

2

2단계

죽이 약 90% 정도 익었을 때 용안을 넣고 완전히 죽이 될 때까지 계속 익힙니다.