Bouillie de longane
Une bouillie réconfortante mijotée à base de riz japonica et de longane séché, appréciée pour soutenir le cœur et la rate et favoriser la mémoire.
Ingrédients
riz japonais
150 g
longane
100 g
Instructions
1
Étape 1
Rincez soigneusement le riz japonais et placez-le dans une casserole pour le cuire.
2
Étape 2
Lorsque la bouillie est cuite à environ 90 %, ajoutez le longane et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elle devienne une bouillie.
