ساندويتش نيس الفرنسي الخفيف

Name: ساندويتش نيس الفرنسي الخفيف
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 خبز الجاودار الفرنسي; to taste زيت الزيتون; 37 g بيضة مسلوقة مقطعة; 17 g خس الزبدة; 20 g طماطم مقطعة; 3 g زيتون أسود; 2 g أنشوجة; 12 g تونة; 30 g بطاطس (مسلوقة في الماء، مقشرة، متبلة بالملح وهي ساخنة، ومرشوشة بصلصة الخل الفرنسية); 5 g فاصوليا خضراء (مطبوخة في ماء مغلي مملح); 4 g صلصة الخل

ساندويتش مميز يتم تقديمه باستمرار منذ افتتاح المحل لأول مرة، يتكوّن من طبقات من الخضار المتنوّعة، والأنشوجة، والتونة، ويُنهي بصلصة الخل الفرنسية المنثورة فوق البطاطس.

40 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

خبز الجاودار الفرنسي 1

زيت الزيتون to taste

بيضة مسلوقة مقطعة 37 g

خس الزبدة 17 g

طماطم مقطعة 20 g

زيتون أسود 3 g

أنشوجة 2 g

تونة 12 g

بطاطس (مسلوقة في الماء، مقشرة، متبلة بالملح وهي ساخنة، ومرشوشة بصلصة الخل الفرنسية) 30 g

فاصوليا خضراء (مطبوخة في ماء مغلي مملح) 5 g

صلصة الخل 4 g

الخطوات

التحضير

تُسلق البطاطس في الماء، ثم تُقشر، وتُتبل بالملح وهي ساخنة، وتُرش بصلصة الخل الفرنسية المصنوعة من خل العنب الأبيض (50 مل)، وزيت الزيتون (150 مل)، والخردل بدون بذور (7 غ)، والملح، ثم تُترك لتتشرب النكهة.